التأثير الوقائي لمستخلص لحاء نبات القرفة Cinnamonum zeylanicum المائي البارد ضد التهاب المفاصل الرثوي المستحث في ذكور الجرذان البيض وثأثيرها على بعض المعايير الكيموحيوية و النسجية

محمد عباس يوسف الزميلي

      التأثير الوقائي لمستخلص لحاء نبات القرفة  Cinnamonum zeylanicum المائي البارد ضد التهاب المفاصل الرثوي المستحث في ذكور الجرذان البيض وثأثيرها على بعض المعايير الكيموحيوية و النسجية   الماجستير في علوم الحياة -علم الحيوان 2021

الخلاصة

         هدفت الدراسة الحالية الى معرفة التاثير الوقائي للمستخلص المائي لنبات القرفة Cinnamon zeylanicum للحد من تاثير التهاب المفاصل المستحدث بمادة(CFA) Complete Freunds Adjuvant في ذكور الجرذان البيض عن طريق دراسة بعض التغيرات في المعايير الكيموحيوية والنسجية فضلاً عن سمك القدم الأيمن  ووزن الجسم للحيوانات المصابة , وأجريت الدراسة في مختبر الدراسات العليا  – كلية التربية – قسم علوم الحياة  جامعة كربلاء من شهر 22 ايلول ولغاية 15 كانون الثاني ,واستخدمت 40 من ذكور الجرذان البيض وقسمت عشوائياً على ثمانية مجاميع : 5 حيوانات لكل مجموعة ,وعدت المجموعة الأولى G1 مجموعة السيطرة السالبة جرعت فموياً بالماء العادي فقط  ولمدة عشرين يوماً, والمجموعة الثانية  G2 حقنت باخمص القدم اليمنى بجرعة 0.1 مل بمادة Complete Freunds Adjuvant لاستحداث التهاب المفاصل الرثوي وعدت مجموعة السيطرة الموجبة , أما المجاميع الثالثة والرابعة والخامسة فحقنت باخمص القدم اليمنى بمادة CFA  في اليوم الأول من التجربة وبعد 10 أيام من استحداث الالتهاب جرعت فموياً بالمستخلص المائي للقرفة بتركيز (250و 350 و 450 ملغم /كغم ) من وزن الجسم على التوالي يومياً ولمدة 20 يوماً ,وأما المجاميع السادسة G6 والسابعة G7 والثامنة G8 فجرعت فموياً بالمستخلص المائي لنبات القرفة فقط بتراكيز (250و 350 و 450 ملغم /كغم ) من وزن الجسم على التوالي يومياً ولمدة 20 يوماً ,وجمعت عينات الدم من المجاميع الثمانية في نهاية التجربة لقياس المعايير الآتية: قياس مستوى انزيمات الكبد Alanine transaminase(ALT) و Aspartate transaminase (AST) وAlkaline phosphatase   (ALP) وGGT)) Gamma-Glutamyl Transferase, والتغيرات في مستوى الدهون (الدهون الثلاثية(Thyroglobulin (Tgوالكوليسترول الكليTotal Cholesterol (TC) و البروتين الدهني منخفض الكثافة (Low-density lipoprotein (LDL والبروتين الدهني العالي الكثافة(HDL) High-density lipoprotein),وتركيز المالون ثنائي الديهايد MDA)) malondialdehyde وإنزيمات مضادات الاكسدة الكلوتاثيون (GSH) Glutathione والكاتليزCatalase(CAT) مع قياس التغيرات في مستوى بروتين C التفاعليC-reactive protein(CRP) وعامل الروماتويد Rheumatoid factor (RF) فضلاً عن قياس وزن الجسم  وسمك القدم الأيمن قبل استحداث التهاب المفاصل وفي آخر يوم من التجربة , وقد بينت التجربة النتائج الآتية :

أظهرت نتائج الدراسة الحالية إن استحداث التهاب المفاصل في الجرذان أدىّ الى حدوث ارتفاع معنوي في مستوى إنزيمات الكبد ALP و ASTو ALTو  GGTومستوى الدهون TGوTC وLDL في مجموعة السيطرة الموجبة G2 مقارنة مع مجموعة السيطرة السالبة G1 ,وأما عند تجريع المجاميع G3 و G4 وG5 فموياً بالمستخلص المائي للقرفة أدى الى انخفاض معنوي في مستوى إنزيمات الكبد ومستوى الدهون مقارنة مع مجموعة السيطرة الموجبة G2 ,وكما سبب ارتفاع معنوي في مستوى MDA و CRP و  RFفي مجموعة السيطرة الموجبة G2 مقارنة مع مجموعة السيطرة السالبة G1 , في حين انخفضت تلك المعاير عند تجريع الحيوانات فموياً بالمستخلص المائي للقرفة في المجاميع G3 و G4 و G5 مقارنة مع مجموعة السيطرة الموجبة G2 , في حين لوحظ حدوث انخفاض معنوي في مستوى HDL و GSH و CAT في مجموعة السيطرة الموجبة G2 مقارنة مع مجموعة السيطرة السالبة G1 , وارتفعت تلك المعاير في المجاميع G3 و G4 و  G5 عند المقارنة مع مجموعة السيطرة الموجبة G2 , وكما سبب التهاب المفاصل الرثوي زيادة معنوية في سمك القدم اليمنى في مجموعة السيطرة الموجبة G2 مقارنة مع مجموعة السيطرة السالبة G1 ,وأدت المعالجة بالمستخلص المائي للقرفة لمدة 20 يوماً الى انخفاض في سمك القدم اليمنى في المجاميع المعالجة مقارنة مع مجموعة السيطرة الموجبة G2 الى جانب ذلك هنالك انخفاض واضح لوزن الجسم في مجموعة السيطرة الموجبة مقارنة مع مجموعة السيطرة السالبة رافقتها ارتفاع بالوزن في المجاميع الوقائية مقارنة بالسيطرة الموجبة.

 كما اظهرت نتائج الدراسة الحالية عدم وجود أي تأثير سلبي للمستخلص المائي البارد لنبات القرفة على المعايرالكيموحيوية والنسجية المدروسة في المجاميع( G6, G7, G8 ) التي جرعت المستخلص لوحده.

أظهر الفحص النسيجي لمفصل الكاحل وجود تغيرات واضحة في مجموعة G2 عند المقارنة مع مجموعة G1 وإن تلك التغيرات اشتملت على تضخم الأغشية الزلالية وارتشاح للخلايا الالتهابية في منطقة الاصابة.

في حين لوحظ حدوث تحسن في تلك المعاير في المجاميع الوقائية عند المقارنة مع مجموعة السيطرة السالبة إذ انخفض سمك القدم رافقه قلة ارتشاح الخلايا الالتهابية في منطقة الاصابة.

نتائج الدراسة الحالية أوضحت أن اعطاء المستخلص المائي لنبات القرفة قد اسهم بتقليل التأثيرات المرضي لالتهاب المفاصل عبر ايقاف التلف الذي قد يلحق المفصل المصاب والذي يؤدي الى ضرر النسيج الغضروفي في التهاب الى جانب ذلك أظهرت نتائج الدراسة الحالية ان استخدام المستخلص المائي لنبات القرفة آمن ولايسبب استخدامه أي أضرار سمية للجسم في الجرع المدروسة .