تحفيز بعض مركبات الايض الثانوي في كالس نبات العنب صنف Vitis vinifera بإستعمال بعض المحفزات الكيميائية والفيزيائية

فاطمة كاظم شاكر رضا قسم البستنة وهندسة الحدائق

الخلاصة
نفذت هذه الدراسة في مختبر زراعة الانسجة النباتية كلية الزراعة جامعة كربلاء واكملت تحاليل الـ HPLC في شركة الحقول البيضاء للاستثمارات والدراسات البيئية والهندسية للمدة من1\6\ 2023 لغاية \6\ 2024. تضمنت الدراسة استخدام تقانة زراعة الانسجة النباتية لاستحثاث مزارع كالس نبات العنب صنف Vitis viniferaوتحفيزه على زيادة انتاج المركبات الفلافونويدية ذات الاهمية الطبية.
نفذت الدراسة على مرحلتين بعد اجراء عملية التعقيم شملت الاولى تأسيس مزارع الكالس باستخدام توليفات مختلفة من الاوكسينات والسايتوكانينات ونفذت المرحلة الثانية بتعريض مزارع الكالس الى توليفات مختلفة من الفنيل الانين والاضاءة,البراسينولايد والاضاءة لتحفيزه على زيادة انتاج المركبات الفلافونويدية في تجارب عاملية مستقلة ضمن التصميم العشوائي الكامل (CRD)، يمكن تلخيص النتائج بالاتي:
• كانت افضل معاملة لتعقيم الاجزاء النباتية هي هايبوكلورات الصوديوم بتركيز( 1.5% للفترة 10 دقائق) ,اما بالنسبة للتداخل الثلاثي فقد تفوق كلا الجزئين مع الفترة (10دقيقة والتركيز 1.5%)هايبو كلورات الصوديوم.
• تفوقت القمة النامية على البراعم معنويا في تحقيق اعلى استجابة لاستحثاث الكالس.
• حقق التركيز( 2 ملغم لتر-1 ) من2,4-D اعلى استجابة للوزن الطري والجاف للكالس المستحث من القمة النامية ، كما حقق الـ BA عند التركيز( 0.2 ملغم لتر-1 )اعلى استجابة .اما بالنسبة للتداخل فقد حقق التركيز( 2 ملغم لتر-1 ) من 2,4-D بالتداخل مع التركيز (0.4 ملغم لتر-1 ) من BA اعلى استجابة للصفات ذاتها.
• تفوق التركيز (4 ملغم لتر-1) من2,4-D و(0.4 ملغم لتر-1 ) من BAمعنويا في زيادة انتاج المركبات الفلافونويدية Hesperdine، ، Proanthocyanin، Rutinو تفوق التركيز(4 ملغم لتر-1) من 2,4-Dو( 0.2 ملغم لتر-1) من BA معنويا في زيادة انتاج مركب Narngnine،وتفوق التركيز(3 ملغم لتر-1) من 2,4-Dو (0.4 ملغم لتر-1( BAفي زيادة انتاج مركبQuercetin في حين كانت افضل استجابة لانتاج الكاربوهيدرات عند التركيز(3 ملغم لتر-1 )من2,4-Dو(0.1ملغم لتر-1 BA(والتداخل كان بتركيز3( ملغم لتر-1( من 2,4-D و(0.2 ملغم لتر-1(من BAاما بالنسبة للتداخل فقد تفوق التركيز( 3 ملغم لتر-1(من2,4-D و(0.4 ملغم لتر-1) من BAفي زيادة مركب HesperdineوQuercetin,وتفوق التركيز (4 ملغم لتر-1(منD-42,بالتداخل مع(0.4ملغم لتر-1(منBAزيادة المركباتNarngnine ,Rutin,Proanthocyanin
• حقق الـ LED الملون اعلى استجابة للوزن الطري والجاف للكالس مقارنة مع الـ LED الابيض والفلورسنت، كما حقق التركيز( 15 ملغم لتر-1)فنيل الانين اعلى استجابة للصفات ذاتها اما بالنسبة للتداخل فقد حقق LED الملون والتركيز(15 ملغم لتر-1).

• اثر الـ LED الملون معنويا في زيادة انتاج المركبات Hesperdine، Nargnine، Proanthocyanin، Rutin و Quercetin .
• حقق التركيز( 20 ملغم لتر-1(فنيل الانين اعلى استجابة لانتاج المركبات Proanthocyanin و Rutin بينما حقق التركيز( 15 ملغم لتر-1(منه اعلى استجابة لانتاج Hesperdine، Narngnine، Quercetin و الكاربوهيدرات.اما بالنسبة للتداخل فقد حقق التركيز (15 ملغم لتر-1)من الفنيل الانين مع الـ LED الملون اعلى استجابة في المركبات الايضية .
• اعطى التركيز (3 ملغم لتر-1 )براسينولايد اعلى استجابة للوزن الطري والجاف للكالس والتداخل كان بين التركيز(3 ملغم لتر-1 )براسينولايد مع الـ LED الملون .
• تفوق التركيز(3ملغم لتر-1)براسينولايد معنويا في زيادة انتاج المركبات Hesperdine، Narngnine، Rutin و Quercetin في حين حقق التركيز( 2 ملغم لتر-1) منه اعلى استجابة لمركب Proanthocyanin و الكاربوهيدرات اما التداخل فقد حقق التركيز ( 2ملغم لتر-1)من البراسينولايد مع الـ LED الملون زيادة مركبات Hesperdine, Rutin، Narngnine, كاربوهيدرات ,وحقق التركيز (3 ملغم لتر-1 )براسينولايد بالتداخل مع الLED الملون زيادة مركبQuercetin