تأثير نوعين من المركبات العضوية والرش بالزنك المخلبي في نمو وحاصل نبات البروكلي Brassica oleracea var. Italica

محمد محمود حميد عباس قسم البستنة وهندسة الحدائق

الخلاصة

اجريت التجربة في الحقل التابع إلى قسم البستنة وهندسة الحدائق- كلية الزراعة – جامعة كربلاء لدراسة تأثير إضافة نوعين من المركبات العضوية الالكاهيومك و الباكتوسان و الرش بالزنك المخلبي والتداخل فيما بينهم في نمو و حاصل نبات البروكلي للموسم الزراعي الشتوي 2021- 2022، صممت التجربة وفق نظام التجارب العاملية (Factorial Experiments System) ضمن تصميم القطاعات العشوائية الكاملة (RCBD) ووزعت المعاملات 18 معاملة عشوائيا وبثلاثة مكررات وتضمنت التجربة دراسة ثلاثة عوامل العامل الأول اضافة المركب العضوي الالكاهيومك بثلاثة مستويات  0 و 8 و 12 كغم هكتار-1 والعامل الثاني إضافة المركب العضوي الباكتوسان بثلاثة مستويات 0 و6 و8 لتر هكتار-1 والعامل الثالث رش الزنك المخلبي بتركيزين 0 و1 غم لتر-1 وبذلك شملت التجربة 54 وحدة تجريبية وتمت المقارنة بين متوسطات المعاملات وباستخدام اختبار (L.S.D) اقل فرق معنوي عند مستوى احتمالية  0.05 ويمكن بيان النتائج التي تم الحصول عليها من خلال ما يأتي:
1-اثرت اضافة المركب العضوي الكاهيومك معنويا في جميع مؤشرات محتوى الأوراق من العناصر الغذائية ( النسبة المئوية للنتروجين والفسفور و البوتاسيوم وتركيز الزنك في الأوراق 4.02% و 0.73% و %1.82و62.19 ملغم Zn كغم-1 على التوالي) والمؤشرات الخضرية (المساحة الورقية 93.01 دسم2 نبات-1 والوزن الجاف للمجموع الخضري 192.2 غم نبات-1 ومحتوى الأوراق من الكلوروفيل 76.17 ملغم 100غم-1 وزن طري) وكذلك في مؤشرات الحاصل (قطر القرص الزهري 18.82 سم والحاصل الكلي 21.468 طن هكتار-1) والمؤشرات النوعية للحاصل (محتوى الأقراص الزهرية من حامض الاسكوربك 75.82 ملغم 100غم-1 والنسبة المئوية للبروتين في الأقراص الزهرية 2.84%) عند المستوى 12كغم هكتار-1 مقارنة بأغلب المعاملات الأخرى.
2- اثرت الإضافة بالمركب العضوي الباكتوسان معنويا عند مستوى الاضافة 8 لتر هكتار-1 والتي تفوقت معنويا في النتائج على جميع المستويات الأخرى محتوى الأوراق من العناصر الغذائية (النسبة المئوية للنتروجين في الاوراق 3.83% والفسفور 0.70% والبوتاسيوم 1.73%) والمؤشرات الخضرية (المساحة الورقية 90.88 دسم2 نبات-1 والوزن الجاف للمجموع الخضري 185.1 غم. نبات-1 والمجموع الجذري 14.89 غم نبات-1 ونسبة الكلوروفيل في الأوراق 74.14 ملغم 100غم-1) واعطت اعلى القيم في مؤشرات الحاصل (الحاصل الكلي للأقراص الزهرية 21.140 طن هكتار-1) وسجل نفس المستوى اعلى القيم المعنوية في المؤشرات النوعية للحاصل (نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية في الاقراص الزهرية 7.03 % ومحتوى حامض الاسكوربك في الأقراص الزهرية 73.60 ملغم 100غم-1).
3- ادى رش الزنك بتركيز 1 غم لتر-1 زيادة معنوية في محتوى الأوراق من العناصر الغذائية (النسبة المئوية للنتروجين والفسفور و البوتاسيوم وتركيز الزنك في الأوراق 3.70% و 0.66% و %1.63و 66.98 ملغمZn كغم-1 على التوالي) والمؤشرات الخضرية (قطر الساق3.39 سم والمساحة الورقية 88.04 دسم2 نبات-1  ونسبة الكلوروفيل في الأوراق 71.95 ملغم 100غم-1)، اما مؤشرات الحاصل الكمية و النوعية فقد أعطت فروقات معنوية واضحة لنفس التركيز متمثلة (الحاصل الكلي للأقراص الزهرية الرئيسة 20.714 طن هكتار-1 ومحتوى حامض الاسكوربك في الأقراص الزهرية 71.27 ملغم 100غم-1)، في حين لم تسجل صفة نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية وصفة النسبة المئوية للبروتين في الأقراص الزهرية فروقات معنوية عند الرش بالزنك.
4- بين تأثير التداخل الثنائي بين المركبين العضويين الالكاهيومك والباكتوسان تفوقا معنويا في محتوى الأوراق من العناصر الغذائية وفي جميع المؤشرات الخضرية ومؤشرات الحاصل الكمية والنوعية عند مستوى الإضافة 8 لتر هكتار-1 و12 كغم هكتار-1.
5.اظهرت نتائج التداخلات الثنائية بين المركب العضوي الالكاهيومك بمستوى 12 كغم هكتار-1 والرش الزنك بتركيز 1غم. لتر-1 فروقات معنوية اذ سجلت اعلى القيم في محتوى الأوراق من العناصر الغذائية والمؤشرات الخضرية ومؤشرات الحاصل النوعية والكيميائية متمثلة بـ (النسبة المئوية للنتروجين والفسفور والبوتاسيوم في الأوراق والمساحة الورقية والوزن الجاف للمجموع الخضري والمجموع الجذري ونسبة الكلوروفيل في الأوراق والحاصل الكلي للأقراص الزهرية ونسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية ومحتوى حامض الاسكوربك والنسبة المئوية للبروتين في الأقراص الزهرية).
6.حقق التداخل الثنائي بين المركب العضوي الباكتوسان بمستوى 8لترهكتار-1 والرش بالزنك بتركيز 1غم لتر-1 زيادة معنوية في محتوى الأوراق من العناصر الغذائية وجميع المؤشرات الخضرية ومؤشرات الحاصل الكمية والنوعية.
7. اظهر التداخل الثلاثي بين إضافة المركبين العضويين الالكاهيومك و الباكتوسان والرش بالزنك فروقات معنوية في جميع الصفات المدروسة اذ سجلت الإضافة 12 كغم. هكتار-1 و8 لتر. هكتار-1 و1غم. لتر-1 اعلى المؤشرات للنمو الخضري ومؤشرات الحاصل الكمية والنوعية مقارنة بأغلب المعاملات.