سرى سلام فرحان | قسم البستنة وهندسة الحدائق |
الخلاصة
نفذت التجربة في حقل الخضروات المكشوف التابع لقسم البستنة وهندسة الحدائق / كلية الزراعة / جامعة كربلاء ناحية الحسينية للموسم الزراعي 2022 لدراسة تأثير بكتريا الاوزتوباكتر والسماد النتروجيني في نمو وحاصل هجينين من الفلفل الحريف وتراكم مادة وبعض محتوياته الفعالة Capsaicin. تضمنت التجربة عاملين العامل الاول هجينين من الفلفل الحريف (Barbarian و HYFFAE) والعامل الثأنّي: المعاملات السمادية وهي ثمأنّي معاملات وقد شملت المقارنة رش الماء المقطر(T1) والتلقيح ببكتريا Azotobacter(T2) و رش سماد اليوريا بتركيز 150 ملغم لتر-1 (T3) و رش سماد اليوريا بتركيز 300 ملغم لتر-1 (T4) ورش سماد اليوريا بتركيز 450 ملغم لتر- 1 (T5) و Azotobacter + رش سماد اليوريا بتركيز 150 ملغم لتر-1 (T6) وAzotobacter + رش سماد اليوريا بتركيز 300 ملغم لتر- 1 (T7) و Azotobacter + رش سماد اليوريا بتركيز 450 ملغم لتر- 1(. (T8 نفذت التجربة على وفق تصميم نظام القطع المنشقة split plot system ضمن تصميم القطاعات الكاملة المعشاة (Randomized compiete Block Design ) وبثلاثة مكررات ، وضع العامل الاول (الهجين ) في الألواح الرئيسة ,والعامل الثأنّي المعاملات السمادية في الألواح الثأنّوية, وقورنت المتوسطات حسب أختبار أقل فرقا ً معنويا ً (L.S.D) على مستوى احتمال 5% .
ويمكن تلخيص النتائج على النحو التالي:
1- أظهرت المعاملات السمادية أنّ إضافة بكتريا Azotobacter ورش اليوريا ولاسيما المعاملةT8 تفوقاً معنوياً في أغلب المؤشرات المدروسة قياسا بمعاملة عدم الإضافة ,وأعطت أعلى القيم في النسبة المئوية للعناصر في الأوراق النتروجين(3.009%) والفسفور(0.544 %) البوتاسيوم (3.677%) كما تفوقت المعاملةT8 في مؤشرات النمو الخضري المتمثلة بارتفاع النبات (71.47سم ) وعدد الأفرع الرئيسة (9.507 فرع نبات -1) والمساحة الورقية (73.67 دسم ² نبات -1) ومحتوى الأوراق من الكلوروفيل الكلي (336.0 ملغم 100 غم -1)، كما تفوقت المعاملة T8 في سمك جدار الثمرة (2.392 ملم ) وقطر الساق (2.33سم) وتفوقت المعاملة T8 في مؤشرات الكمية للحاصل التي اعطت أعلى عدد الثمار (32.88 ثمرة نبات-1) وحاصل النبات ( 1.088 كغم نبات -1) والحاصل المبكر (5.894 طن ھ -1) والأنّتاج الكلي (29.06 طن ھ -1) كما تفوقت المعاملة T8 في المؤشرات النوعية للثمار التي اعطت أعلى نسبة فيتامين C(120.7 ملغم 100 غم ) وT.S.S(9.986 %) و capsaicin (820.2 ملغم كغم ֿ1).
2- أظهرت نتائج المؤشرات في الهجين Barbarian تفوقا ً معنويا ً في أغلب المؤشرات المدروسة قياسا بالهجين HYFFAE واعطت أعلى قيم, كما تفوقاً الهجينBarbarian في مؤشرات النمو الخضري المتمثلة ومحتوى الأوراق من الكلوروفيل الكلي(225.9 ملغم 100 غم -1 وزن طري) كما تفوقاً الهجين Barbarian في مؤشرات النمو الثمري المتمثلة سمك جدار الثمرة (2.289 ملم) وقطر الساق (2.11 ) وطول الثمرة (15.39 سم ) و وزن الثمرة (21.66 غم ) وعدد الثمار (34.16 ثمرة نبات -1) وحاصل النبات (0.680 كغم نبات -1) و الحاصل المبكر ( 3.681 طن ھ-1) والأنّتاج الكلي (18.12 طن ھ-1 ) كما تفوقاً الهجين Barbarian في المؤشرات النوعية للثمار في محتوى الثمار من capsaicin (742.4ملغم كغم -1).
3- أظهرت معاملة التداخل بين المعاملات السمادية وهجين الفلفل الحريف (T8×Barbarian) تفوقاً معنويا في أغلب المؤشرات المدروسة قياسا بمعاملات التداخل الأخرى وأعطت أعلى القيم في النسبة المئوية للعناصر في الأوراق للنتروجين (3.021 %) والفسفور(0.567 %) والبوتاسيوم (3.791%) كما اعطت تفوقاً في محتوى الأوراق من الكلوروفيل الكلي (362.1 ملغم 100 غم ֿ 1 وزن طري)، كما أعطت تفوقاً في سمك جدار الثمرة (2.517 ملم ) وقطر الساق (2.38) وطول الثمرة (17.85سم ) وقطر الثمرة (2.301 سم ) كما تفوقت في المؤشرات الكمية للحاصل المتمثلة بوزن الثمرة (33.66 غم ) و عدد الثمار (34.16 ثمرة نبات -1) و حاصل النبات(1.149 كغم نبات ) والحاصل المبكر (6.256 طن ھ-1) والأنّتاج الكلي (30.64 طن ھ -1) كما تفوقت في المؤشرات النوعية للثمارمثل نسبة فيتامين c(121.3 ملغم 100غم -1 وزن طري ) و نسبة 10.11)T.S.S%) و capsaicin )908.6 ملغم كغم -1).